venerdì 11 dicembre 2009

La torta di Marco!!!

Anche quest'anno ho organizzato la festa di compleanno di mio figlio, preparando interamente la merenda con le mie mani!!! il mio forno ha prodotto ininterrottamente per due giorni, torte, crostate,biscotti, pizzette, rustici , pizze salate etc....
ma la mia vera soddisfazione è stata la torta degli auguri:




E' venuta carina...ed ho fatto felice il mio cucciolo!

Ho preso una semplice base di pan di spagna che ho tagliato in due strati; per bagnare,invece, ho usato il succo di ananas.
Ho farcito il primo strato con crema pasticcera mischiata a poca panna montata e pezzettini di ananas sciroppato, il secondo strato con la stessa crema e pezzettini di pesca sciroppata ed infine ho ricoperto il tutto con la panna e poi decorato.
Il giorno dopo era ancora più buona!

1 commento:

  1. carina?????io dico che è bellissima e tu sei sempre troppo modesta, anche mio figlio luca che è qui con me dice che è bellissima!!!poi hai un figlio che si chiama come il mio marco!!!bellissimo tanti auguri di cuore!!!bravissima

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